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韓国観光公社 外国人向け「韓国料理レシピ」発行

記事一覧 2014.02.05 11:31

【ソウル聯合ニュース】韓国観光公社は5日、韓国料理の調理法を外国語で紹介する小冊子「韓国料理かんたんレシピ」を発行したと発表した。食をテーマにした韓国観光の活性化を目指す取り組みの一環。

 日本語や英語、フランス語、中国語など6言語で作成された。それぞれ18のメニューの調理法を掲載している。ビビンバやプルコギ、キムチチゲなど代表的な14の共通メニューに、各国で特に好まれる料理を四つ加えた。

 観光公社のウェブサイトから電子書籍でも閲覧できる。

mgk1202@yna.co.kr

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