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韓国の味を世界に 平昌五輪組織委がメニュー10選発表

記事一覧 2016.09.26 19:41

【ソウル聯合ニュース】2018年平昌冬季五輪・パラリンピック開幕まで500日となった26日、韓食(韓国料理)メニュー10選の発表会がソウル・韓食文化館で開かれた。

発表会の模様=26日、ソウル(聯合ニュース)

 韓食メニュー10選は、平昌五輪・パラリンピックを機に韓国を訪れる外国人選手や観光客に韓国料理に親しんでもらうため、国内外の料理専門家10人が味、盛り付け、食べ方など七つの要素を基準に3回にわたり審査し、決定した。

 大会組織委員会と韓食財団が共催した発表会では試食会も行われ、各メニューの材料、レシピなどが説明された。

 組織委は韓食メニュー10選を世界の人々に分かりやすく紹介し、韓国料理の世界化にも力を注ぐ計画だ。

hjc@yna.co.kr

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